Лифрарпилсу

Лифрарпилсу – (исланд. lifrarpylsu - печеночная колбаса) исландская вареная ливерная колбаса.

sm-news.ru

Фарш для лифрарпилсу готовят из печени, овечьего сала, ржаной муки и овсянки.