Лонтонг – (англ. lontong) продукт из риса, спрессованного в виде цилиндра, завернутого в банановый лист и отваренного.
Лонтонг распространен в Индонезии, Малайзии и Сингапуре.
В Малайзии лонтонг называют «nasi himpit» - прессованный рис.
Лонтонг обычно подают в составе других блюд (гадо-гадо), в салатах, в супах, как альтернативу лапше.
Суп с лонтонгом (sajiansedap.grid.id).
Comments