Моджи / моти – (яп. 餅, も ち, англ. mochi) традиционный японский десерт – миниатюрные разноцветные пирожные из клейкого риса с начинкой из фруктов или мороженого.
![](https://static.wixstatic.com/media/21c3b2_22302be8ccf8460fbae987416cb9f509~mv2.jpg/v1/fill/w_158,h_89,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/21c3b2_22302be8ccf8460fbae987416cb9f509~mv2.jpg)
Моджи появились в Китае, первоначально как вид сладостей из клейкого риса.
Распространение как лакомство аристократии моджи получили в Японии в период Хейан (794–1192).
Они использовались в синтоистских религиозных ритуалах, как «пища для богов». Моджи также дарили как талисман «на удачу» или для счастья в браке.
Сегодня моджи – праздничное лакомство, которое принято преподносить на Новый год, на «День девочек».
![](https://static.wixstatic.com/media/21c3b2_3b14fc71c5c844e98c4e8075bed5e49b~mv2.jpg/v1/fill/w_128,h_128,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/21c3b2_3b14fc71c5c844e98c4e8075bed5e49b~mv2.jpg)
jerrkrause/ yandex.ua/collections
За пределами Японии моджи стали разновидностью десерта в японских заведениях. Это, главным образом, небольшие пирожные в форме полусфер с мороженым внутри.
![](https://static.wixstatic.com/media/21c3b2_0ca14df9ed2949f599fcc2c65e8bf859~mv2.jpg/v1/fill/w_136,h_72,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/21c3b2_0ca14df9ed2949f599fcc2c65e8bf859~mv2.jpg)