Sergey DobryninDec 5, 20211 minАвстерия Австерия - (от лат. austerus — темный, суровый) в Древнем Риме харчевня для городской черни (аустерия, остерия) в отличие от локанда —...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minАвруга Авруга – (исп. Avruga) торговое название имитированной «черной икры», производимой в Испании компанией «Pescaviar». wingofstmawes.co.uk...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minАвголемоно Авголемоно – (греч. Αυγολέμονο) знаменитый греческий суп. Готовится на курином бульоне, но существуют версии и на бараньем или рыбном...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minАвабиАваби – (яп. Awabi) японское название моллюска моркое ушко и блюд из него.
Sergey DobryninDec 5, 20211 minАбхазура / апхазура Абхазура / апхазура – (гр. აფხაზურა) грузинское блюдо, представляющее собой жареные колбаски из мясного фарша со специями (красный лук,...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minАбуаëр Абуаëр – жарг. (фр. Aboyeur – зазывала, от aboyer - лаять) один из сотрудников на кухне ресторана, который громко объявляет поступивший...